En effet comme le dit Gilles54, on discute d'arcade et pas d'émulation sur ce forum. Il existe de nombreux autres forums traitant d'émulation où tu trouveras toutes les réponses à tes questions concernant MAME (comme Gamoover par exemple).
Ceci dit pour répondre à ta question, la cause de la pixélisation vient du fait que tu as un écran VGA (31khz), il faut que tu trouves un écran CGA (15khz) pour avoir l'affichage "arcade" d'origine. Mais dans ce cas, il te faudra une carte vidéo spéciale (ArcadeVGA) et un adaptateur (J-PAC).
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